Articolo 53Appalti di prodotti alimentari
Article 53 · Food procurement
1.For the purposes of pursuing objectives set in Articles 50(2) and Article 55(2), public buyers may also take considerations related to the quality and sustainability of food into account when procuring food, as appropriate, in specifications, award criteria or conditions for the performance of contracts, to the extent that they are related to the subject-matter of the contract.
1.Al fine di perseguire gli obiettivi di cui all’articolo 50, paragrafo 2, e all’articolo 55, paragrafo 2, gli acquirenti pubblici, nell’acquisto di prodotti alimentari, possono tenere conto anche di considerazioni relative alla qualità e alla sostenibilità degli alimenti, se del caso, nelle specifiche, nei criteri di aggiudicazione o nelle condizioni di esecuzione del contratto, nella misura in cui siano connesse all’oggetto del contratto.
2.The food-specific considerations referred to in paragraph 1 may relate, in particular, to the following:
2.Le considerazioni specifiche relative agli alimenti di cui al paragrafo 1 possono riguardare in particolare:
(a)fairness and transparency in food supply chains requirements and conditions, in particular a fair renumeration of the farmers involved in the production of procured food;
(a)requisiti e condizioni di equità e trasparenza nelle filiere alimentari, in particolare un’equa remunerazione degli agricoltori che partecipano alla produzione degli alimenti acquistati;
(b)the organisation of the food supply chain;
(b)l’organizzazione della filiera alimentare;
(c)requirements or conditions on organic production methods, quality schemes such as geographical indications, and other production methods;
(c)requisiti o condizioni relativi ai metodi di produzione biologica, ai regimi di qualità quali le indicazioni geografiche e ad altri metodi di produzione;
(d)nutritional value and health effects, freshness and seasonality of food criteria;
(d)criteri relativi al valore nutrizionale e agli effetti sulla salute, alla freschezza e alla stagionalità degli alimenti;
(e)animal welfare requirements.
(e)requisiti in materia di benessere degli animali.